La Damassine offre un espace de 1100 m² pour accueillir les activités du tissu associatif local en faveur de la tradition fruitière de la région : exposition, informations, ateliers et vente. Le bâtiment est en ossature bois et ses murs sont en paille, et il bénéficie d'une conception bioclimatique.
Dattler a réalisé la charpente de ce lieu exceptionnel : 250 m3 de bois ont été nécessaires pour la réalisation de cet ouvrage. Une charpente qui a bénéficié d'un mode de fabrication parfaitement adapté aux problématiques de la Damassine : préfabriquée et assemblée en atelier, la charpente est dimensionnée précisément pour pouvoir accueillir les bottes de paille qui constituent le mur du bâtiment, sans avoir à les découper ou à les retailler. De plus, elle comprend une arase étanche, qui évite les remontées capillaires d'humidité.